| добыча, собранная пчелами в разных местах и принесенная в улей. Он состоит из меда, перги, пчелиного клея и воды. Мед собирают пчелы в виде сахарного сока с растений (см. Медоносные растения), имеющих так наз. медовики (nectaria), а также с листьев некоторых растений (преимущественно липы, клена, тополей, ив, ильмов, слив, яблок и роз), верхняя поверхность которых бывает покрыта медвяной или медовой росой, падью (melligo, mel aeris, ros mellis). Причина появления последней не вполне выяснена, но иногда она происходит от выделений листовой тли или мши (Aphis) ; простым же народом считается падающей с неба, отчего и само название падь. Сбор соков делается нижними удлиненными челюстями и сосаком (или подвижной губой), при помощи которого сок поступает через рот в пищевод и затем в медовый (первый) желудок. В улье пчела выпускает мед в порожнюю ячейку воскового пласта; такого вида мед называется напрыском, когда же ячейка будет совершенно наполнена медом и закрыта восковой крышечкой, то образуется - печатанный мед.
Перга, хлебина, пчелиный хлеб, цветень или (изредка) ржавчина представляет собой цветочную пыль, заготовляемую пчелами, главным образом, для питания червы. При собирании ее пчелы разрывают пыльники у цветов и, смочив заключающуюся в них пыль медом, помещают ее в глубокие, покрытые волосками ложбинки, находящиеся на задних их ножках, и таким образом переносят в улей. Головка |