Вопрос о мёде

Какие - нибудь насекомые, кроме пчёл, делают мёд?...

Какие - нибудь насекомые, кроме пчёл, делают мёд?...Какие-нибудь насекомые, кроме пчёл, делают мёд? КТО?

Ответов: 5

Шмели, осы, шершни.
Alexandre
Мэр Москвы...
Митя
никто кроме пчел
Борис
Мёд делают многие представители отряда перепончатокрылые (Шмели, Муравьи). А если не из этого отряда, то на память приходит только "медвяная роса" тлей (по моему отряд равнокрылые). Их "мёд" - превращённый в сахарный сироп сок растений. Вещь очень вкусная. Мне вкус нравиться больше, чем вкус мёда.
Hilary
Пчелиный мед не даром получил всемирную известность и распространение - он самый лучший по соотношению вкусовых качеств, полезности и пр.
Вообще, тягучего вещества сладковатого привкуса в природе много.
Если не брать совсем уж экзотические виды, которые малопригодны в качестве пищи, стоит подробнее рассмотреть падевые меды.
По сравнению с цветочным медом у них практически отсутствует аромат (некоторые действительно лишены его, а наиболее ароматные — меды с хвойных) ; по сладости уступают цветочным, возможно потому, что углеводные композиции их более разнообразны. Вкус меда вообще обусловлен не только количеством тех или иных сахаров, но и их соотношением, кислотностью, содержанием воды, вязкостью, температурой, агрегатным состоянием. Наименее сладкие меды с большим содержанием мелецитозы. Обязателен для всех его сортов кисловатый, более сильный, чем у цветочного, но часто неприятный привкус. Отличительная особенность их — своеобразная вязкая, тягучая, липкая, клейкая консистенция. Так же как и цветочные, падевые меды подвержены кристаллизации, которая в разных сортах протекает неодинаково. Мед с листовых пород кристаллизуется очень медленно, с хвойных (с ели) — уже в сотах во время медосбора из-за большого содержания мелецитозы.

Падевые меды, как и цветочные, проявляют противомикробные свойства. Благодаря им приостанавливается рост грамположительных, грамотрицательных и спорообразующих бактерий, погибают простейшие, но к их действию устойчивы дрожжи и грибы. Противомикробное действие падевого меда по отношению к определенным микроорганизмам в 4–5 и более раз выше, чем цветочных.
Для падевого меда сырьем тоже служит растительный сок, но переработанный в специфический продукт насекомыми-паразитами. Они прокалывают листья и хвою, высасывают питательный для них продукт.
Наиболее важными насекомыми-продуцентами пади считают листовых тлей (Aphidae) и червецов (Coccididae).


Любители хвойных деревьев — различные виды коровых тлей (Lachninae), причем на каждом виде селится свой вид: на белой ели — Aphis piceae (подвижное зеленое насекомое с белыми штрихами на спине) ; на пихте — Lachnus pinaeus Mordw, Lachnus piceae Walk, Lecanium hemicryphum Dlm; на лиственнице — Chermus laricu; на туе — один из видов Lecanium.
Кроме того, вызывать образование пади могут листососки (Psyllidae), цикады, жуки, гусеницы и другие насекомые, но механизм продуцирования ее различен: листососки и цикады, так же как тли и червецы, пропускают растительный сок через себя, а жуки и гусеницы (Orchestes quercus, яблоневая моль и др.) повреждают ткань растения, и из раны выделяется натуральный растительный сок. Вызывают выделение пади и поселяющиеся на растениях грибы (спорынья) и бактерии.

Vika

Вопросы в тему:

Как зимуют пчёлы на гречневом мёде? Может кто какие секреты при корме пчел на зиму зает?
Дружно ли живет проектная пчелиная семья? (вн.)
Как пчелы производят мед? Собирают пыльцу, а что дальше?
Насколько полезный мёд получился, если бы пчёлы пыльцу с конопли собирали?
как поймать пчелиный рой. как поймать пчелиный рой в лесу
жало...
Ужалили пчёлы
вчера вечером на пасике ужалило сразу несколько десятков...
Что делать, если достали...
Пчела ужалила дочь - отек Квинке.
Меня ужалила пчела в мочку...
Меня ужалила пчела в мочку уха, она распухла, я не слышку...
Вчера вечером вешала бельё и...
Боль понемногу стихла, но на этом месте образовался...
Почему пчелы умерают после...
почему пчелы умерают после того как ужалят?
яд...
Как пчелы собирают пыльцу?
Подробнее... Спасибо всем за ответы!
Как апитерапевты доят пчёл? :...
olga rudneva => Выходит работа ручная и новых технологий в...
Ужалила пчела
палец немного опух и покраснел. ничего не пила и на место...
Что лучше для поднятия...
для иммунитета, энергии (сил), укрепления в целом...
Можно ли лечиться пчелиным...
Сегодня в правую лопатку ужалил. Опухло лицо и по всему...