НАРОД КУЛИНАРЫ ну в конце концов кто меня научит...
 | НАРОД КУЛИНАРЫ ну в конце концов кто меня научит готовить торт ПЧЕЛКУ ну что это такое... вы где... кулинары? Http://otvet. mail. ru/question/6990268/ |
Ответов: 2 | |
 | - мед - 2 ст. л. - сода - 1/2 ч. л. - яйцо - 2 шт. - сливочное масло - 100г - мука - 3 стакана - сахар - 1/2 стакана для крем: - сметана - 500г - сахар - 1 стакан - коньяк или вино - 1 ст. л. Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня, остудить. Взбить яйца. Далее смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей, руками сформировать коржи и выпечь в духовке при высокой температуре (чем бледнее корж, тем нежнее торт). Коржи остудить и обрезать ровно края. Холодную сметану положить в кастрюлю, всыпать сахар и взбить, добавить ванилин на кончике ножа и любое крепкое вино или коньяк. Промазать коржи, сверху посыпать обрезной крошкой. Торт оставить на 4 ч в комнате, затем на ночь положить в холодильник. Катюня |
 | Не знаю торта"Пчёлка". Я знаю торт "Медовик". Возможно эт одно и то же. Тесто:100 гр масла или маргарина, 3 яйца, 2 ст. лож. мёда, 1 стак. сахара, 1 ч. л. соды, 3 стак. муки. Налить в кастрюльку воды и поставить сверху на кастрюлю миску, в которой будете тесто готовить (водяная баня). Сначала растопить маргарин, затем добавить туда 2 ст. л. мёда, хорошо перемешать. сюда-же высыпать сахар, перемешать, дать растаять. Взбить в пену яйца-медленно влить в миску при непрерывном помешивании. всыпать соду (не гасить). перемешивать, пока масса не увеличится в 2 раза. в конце всыпать муку. замесить тесто, поставить на холод. затем выпечь коржи. Крем:0, 5л. сметаны, 1, 5-2 стак. сахара-хорошо взбить, чтоб загустел и перемазать коржи. средний корж посыпать мелко нарезанным пропаренным черносливом, посыпать орехами. Обрезки от коржей раскатать, испечь, потолочь и обсыпать края. Jack |
Вопросы в тему:
 | Пчеловоды! Подскажите, по какой причине пчелиный рой покинул улей с хорошими сотами и запасом корма? |
 | кто знает что во сне значит найти пчелиный улей? я точно не помню, были это пчелы или шмели |
 | Жало рабочей пчелы отличается от жала пчелы - матки? |
 | Чем жало пчелы от иглы медсестры отличается? |
 | сегодня приснился что ужалила меня пчела в нос. Что это значит? |
|
|
